Stołówka

Szanowni państwo pragniemy przedstawić ofertę usług cateringowych
dla potrzeb i preferencji Szkoły Podstawowej nr 78.

Firma Arkadiusz Muszyński Restauracja Extrimm ul. Olkuska 3 32-085 Szyce

Czytaj informacje dla Rodziców:

W celu zamówienia obiadów na dany miesiąc należy skorzystać z elektronicznego systemu do zamawiania posiłków o nazwie ORDEA.Dokładne szczegóły zamówienia obiadów znajdują się w załączniku: Czytaj załącznik: WAŻNA INFORMACJA: Obiady należy zamawiać co miesiąc. Obiady na dany miesiąc będzie można zamówić w momencie, gdy w systemie pojawi się miesięczny jadłospis. Aby zrezygnować z obiadu w danym dniu, należy w elektronicznym systemie odwołać obiad najpóźniej do godz. 8.00 w dniu odbioru posiłku. Po godz. 8.00 są  drukowane listy i obiad zostanie przygotowany dla dziecka.

Posiadamy doskonałe zaplecze kuchenne, oraz techniczne zgodne z wymaganymi  i normami HACCP. Regularnie przechodzimy kontrole przeprowadzane przez Sanepid. Doświadczony i profesjonalny zespół kucharek dba o najdrobniejsze szczegóły podczas przygotowywania posiłków wykorzystując jedynie produkty najwyższej jakości. Ściśle współpracujemy z kadrą kierowniczą, a także uważnie wsłuchujemy  się w potrzeby i uwagi rodziców oraz dzieci.

W ramach przedmiotowych usług gwarantujemy :

-dostawę zgodnie z wymogami Sanepidu,

-transport w pojemnikach cateringowych  nie wymagających podgrzewania posiłku,

-obsługę przy wydawaniu posiłków,

-utylizację resztek.

Oferta cenowa : /obowiązująca od 01.09.2026/

-obiad dwudaniowy /zupa, drugie danie /- 18,50 zł

 

Z wielką przyjemnością zapraszam do współpracy , gwarantując przy tym  wysoką jakość, rzetelność oraz profesjonalizm.

Obiady są wydawane o godzinie 11:35  (ul. Jaskrowa 5) oraz o 11.50 (ul. Łuczanowicka 2)

 

Informacja dotycząca jadłospisu na wrzesień 2026r., zgodnie z nowym Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 16 lutego 2026 r.

Najważniejsze zmiany, jakie należy realizować od września to:

1. Ograniczenie dodatku cukru.

Jako catering już od dawna maksymalnie ograniczamy ilość dodanego cukru w robionych na miejscu jogurtach owocowych, kompocie czy cieście zatem dzieci nie odczują zmian w tym zakresie.

2. Zwrócenie uwagi na produkty zbożowe pełnoziarniste, które w miarę możliwości powinny pojawić się w głównych posiłkach regularnie.

Dbamy o to, by produkty pełnoziarniste były obecne każdego dnia, urozmaicenie produktów zbożowych było zalecane od dawna, stąd w jadłospisie płatki owsiane, jęczmienne, różnego rodzaje kasze, ale również wiele rodzajów pieczywa, w tym pełnoziarnistego.

– Nie mogą być podawane słodkie płatki śniadaniowe, ani produkty z innymi substancjami słodzącymi.

Takie produkty nigdy nie były zalecane w żywieniu dzieci ze względu na niską wartość odżywczą oraz dużą ilość cukru w składzie, stąd jedynymi bardziej przetworzonymi płatkami jakie czasem serwujemy są płatki kukurydziane. Wiemy, że dzieci lubią chrupiące płatki, polecamy, aby w domu również oswoić je z płatkami owsianymi czy jęczmiennymi, które można czasem urozmaicić dodatkiem suszonych owoców

3. Co najmniej 2 razy w tygodniu zupa na wywarze warzywnym.

Nasze zupy gotujemy czasem na wywarze warzywnym, czasem mięsnym, zatem ta zmiana w żaden sposób nie musi wpłynąć na nasze receptury. Co najmniej 2 razy w tygodniu pojawi się zupa na wywarze warzywnym.

4. Co najmniej raz w tygodniu danie obiadowe na bazie produktów strączkowych, bez udziału produktów odzwierzęcych – danie wegańskie.

To chyba zmiana budząca najwięcej komentarzy, ale również podchodzimy do niej spokojnie. Zupa krem z czerwoną soczewicą, podobnie jak jarzynowa z zielonym groszkiem, fasolką szparagową były już obecne w naszym menu, zatem nie będą dla dzieci nowością. Drugie dania na bazie produktów strączkowych są opracowane tak, by dzieci szybko je polubiły. Jednym z przykładów jest spaghetti a’la bolońskie z czerwoną soczewicą.

5. Mięso w ramach obiadu może być w podawane 2 razy w tygodniu.

Mamy ograniczenie podawania mięsa w ramach obiadu 2 razy w tygodniu. Zatem nieco mniejsza ilość mięsa w jadłospisie wynika z odgórnych regulacji.

6. Bez zmian pozostaje ilość dań smażonych – do dwóch razy w tygodniu.
7. W rozporządzeniu pojawił się również zapis o tym, że rodzic ma prawo do wyboru alternatywnej potrawy roślinnej dla osób niespożywających produktów odzwierzęcych, w szczególności na bazie nasion roślin strączkowych.

Nasz catering od dawna proponuje menu wegetariańskie, a także wegańskie, zatem rodzice mają możliwość wyboru, podobnie jak istniała ona wcześniej, zanim weszło w życie nowe rozporządzenie.